Lust auf einen Frappuccino Mokka von Starbucks, aber keine Lust in einen Laden? Machen Sie es sich zu Hause! Es ist möglich, diesen köstlichen Klassiker mit gängigen Zutaten, die jeder im Kühlschrank hat, und mit einem Mixer zuzubereiten. Probieren Sie auch eine noch cremigere Variante mit Kondensmilch und Sahne. Veganer müssen nicht ausgelassen werden – verwenden Sie einfach Soja- oder Mandelmilch, Bananen und veganes Protein mit Schokoladengeschmack.
Zutaten
Klassischer Mokka Frappuccino
- 2 Tassen kalter Espresso oder ⅓ Tasse starker Kaffee pro Sieb.
- ⅓ Tasse Milch.
- 1 Esslöffel Zucker.
- 1 Tasse Eiswürfel.
- 2 Esslöffel Schokoladensirup.
- Schlagsahne zum Dekorieren.
- Schokoladensirup zum Dekorieren.
Ergibt eine Portion.
Super cremiger Mokka Frappuccino
- 1 ½ Tasse starken kalten Kaffee.
- 1 Tasse Vollmilch.
- ⅓ Tasse Kondensmilch.
- 1 Teelöffel Vanilleessenz.
- ¼ Tasse Schokoladensauce.
- Schlagsahne zum Dekorieren.
- ¼ Tasse Sahne (optional).
Ergibt sechs Portionen.
Veganer Mokka-Frappuccino
- 1 Banane.
- ½ Tasse Mandel- oder Sojamilch.
- 1 Messlöffel veganes Protein mit Schokoladen- oder Kakaogeschmack.
- 3 Esslöffel Leinsamen.
- 2 Tassen Eiswürfel.
- ¼ Tasse Kokoscreme zum Bestreichen.
- 1 TL Mandelmilch zum Topping.
Ergibt eine Portion.
Schritte
Methode 1 von 3: Einen klassischen Mokka-Frappuccino zubereiten
Schritt 1. Mischen Sie den Espresso oder den abgesiebten Kaffee in einem Mixer
Geben Sie 2 Tassen Espresso oder ⅓ Tasse kalten starken Kaffee in einen Mixer und fügen Sie 1 Tasse Eiswürfel hinzu. Bedecken und pulsieren Sie die Mischung, bis das Eis Flocken ist.
Wenn Sie es eilig haben, können Sie sogar Instantkaffee mit sehr kaltem Wasser zubereiten. Verwenden Sie ⅓ Tasse Kaffee
Schritt 2. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu
Nehmen Sie den Deckel vom Mixer und fügen Sie ⅓ Tasse Milch, 1 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Schokoladensirup hinzu.
Jede Art von Milch reicht aus, aber Vollmilch macht das Getränk cremiger. Wenn Sie einen sehr süßen Frappuccino wünschen, können Sie stattdessen auch ein fertiges Schokoladengetränk verwenden
Schritt 3. Den klassischen Frappuccino Mokka verquirlen und servieren
Decken Sie den Mixer wieder ab und mixen Sie das Getränk 30 Sekunden lang, bis es glatt und sehr kalt ist. In das Glas geben und mit mehr Schokoladensirup und Schlagsahne abschließen.
Dekorieren Sie die Tasse nach Belieben mit Chips oder Schokoladenstückchen und Kakaopulver
Methode 2 von 3: Einen super cremigen Mokka-Frappuccino herstellen
Schritt 1. Geben Sie die abgemessenen Zutaten in den Mixer
Fügen Sie 1 ½ Tasse starken kalten Kaffee, 1 Tasse Vollmilch, ⅓ Tasse Kondensmilch, 1 Teelöffel Vanilleessenz und ¼ Tasse Schokoladensirup hinzu.
Vollmilch und Kondensmilch machen Frappuccino sehr cremig und vollmundig
Schritt 2. Fügen Sie Eis hinzu und schlagen Sie
Füllen Sie das Mixerglas mit Eis, bedecken Sie es und schlagen Sie die Mischung, bis sie sehr glatt ist, was 30 Sekunden und eine Minute dauern sollte. Es hängt alles von der Leistung Ihres Geräts ab.
Möchten Sie eine noch cremigere Version? Fügen Sie auch ¼ Tasse Sahne hinzu
Schritt 3. Dekorieren Sie die Tasse und servieren Sie das Getränk
Wie der Frappuccino in den Gläsern. Wenn Sie den Mixer füllen, beträgt die Ausbeute etwa sechs Portionen. Garnieren Sie sie mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen.
Methode 3 von 3: Einen veganen Mokka-Frappuccino zubereiten
Schritt 1. Geben Sie die Zutaten in den Mixer
Eine Banane schälen und ½ Tasse Soja- oder Mandelmilch hinzufügen. Fügen Sie außerdem 1 Kugel veganes Protein mit Schokoladengeschmack, 3 Esslöffel Leinsamen und 2 Tassen Eiswürfel hinzu.
Sie können jede beliebige Pflanzenmilch verwenden, die Sie bevorzugen. Wenn Sie einen stärkeren Schokoladengeschmack wünschen, wählen Sie eine künstlich aromatisierte Version
Schritt 2. Schlagen Sie das Getränk auf
Decken Sie den Mixer ab und schlagen Sie den Frappuccino etwa 20 bis 30 Sekunden lang oder bis er sehr glatt und schaumig ist. Servieren Sie es im Glas.
Schritt 3. Mit Kokoscreme bedecken
Um den Schlagsahne-Ersatz herzustellen, waschen Sie den Mixbecher und fügen Sie ¼ Tasse Kokoscreme hinzu. Decken Sie es ab und schlagen Sie, bis die Creme luftiger und leichter ist. Wenn es zu dick wird und nicht aus der Tasse läuft, fügen Sie 1 Teelöffel Mandelmilch hinzu und schlagen Sie mehr.
Es schlägt besser, wenn es sehr kalt und dick ist
Schritt 4. Servieren Sie den veganen Frappuccino Mokka
Direkt nach dem Schlagen der Kokoscreme die Tasse dekorieren und servieren. Wenn gewünscht, garnieren Sie die Glasur mit etwas Kakaopulver oder veganem Protein mit Schokoladengeschmack. Nimm einen Strohhalm und genieße.