3 Möglichkeiten, Rum zu servieren

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Anonim

Rum ist ein destilliertes Getränk aus Zuckerrohrsaft oder Melasse. Er reift normalerweise in Eichen-, karbonisierten Eichen- oder Stahlfässern, um eine goldene, dunkle bzw. helle Farbe zu erhalten. Dieses Getränk wird normalerweise in der Karibik und Lateinamerika hergestellt und ist ein sehr vielseitiges Destillat, das in verschiedene Cocktails gemischt oder pur genossen werden kann. Erfahren Sie hier einige der verschiedenen Möglichkeiten, es zu servieren.

Schritte

Methode 1 von 3: Cocktails mit Rum

Rum servieren Schritt 1
Rum servieren Schritt 1

Schritt 1. Probieren Sie eine einfache Mischung aus

Mischen Sie den Rum mit einem anderen Getränk wie Soda. Dies ist eine sehr einfache Art, Rum zu genießen, unabhängig von seiner Qualität. Eine solche Mischung ist auch gut, weil sie überall gemacht werden kann.

  • Machen Sie die klassische Mischung aus Rum und Cola-Soda und fügen Sie nach Belieben ca. 60 ml dunklen Rum und Soda hinzu. Eis hinzufügen und servieren.
  • Probieren Sie eine stärkere Mischung namens Dark n’ Stormy, indem Sie dunklen Rum über Eis und Bier oder Ingwerlimonade geben. Gießen Sie das Getränk langsam in einen Löffel über das Glas, um einen trüben Effekt zu erzielen. Mit einem Stück Zitrone abschließen und servieren.
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Schritt 2. Machen Sie einen Mojito

Probieren Sie einen klassischen Rum-Cocktail, den Mojito. Verwenden Sie klaren Rum, Minzblätter, Zucker und Mineralwasser, um dieses erfrischende Getränk zuzubereiten.

  • Mehrere Zitronenscheiben und frische Minzblätter in ein Glas geben und nach Belieben mischen, um den Geschmack freizusetzen. Eis und 60 ml Rum hinzufügen. Mit Sprudelwasser auffüllen und mit Zucker abschmecken.
  • Versuchen Sie, dem Mojito andere Früchte wie Erdbeeren oder Ananas, Saft oder Fruchtstücke hinzuzufügen.
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Schritt 3. Gönnen Sie sich einen Daiquiri

Machen Sie einen Daiquiri, indem Sie leichten Rum mit frischem Zitronensaft und einem einfachen Sirup (Zucker in Wasser gekocht, bis er eindickt) mischen. Ein solcher Cocktail enthält eine beliebige Kombination von Fruchtsäften, die mit den Grundzutaten gemischt werden.

  • Bereiten Sie das Grundrezept zu, indem Sie 60 ml klaren Rum, 20 ml frischen Zitronensaft und 7,5 ml eines einfachen Sirups mit Früchten wie Banane, Erdbeere, Ananas usw. mischen.
  • Damit der Cocktail traditionell aussieht, dekorieren Sie den Glasrand mit braunem Zucker und einer Fruchtscheibe.
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Schritt 4. Probieren Sie einen komplexeren Mai Tai aus

Machen Sie diesen Cocktail mit aufwendigeren Zutaten. Verwenden Sie Orgeat (ein Zuckersirup mit hochwertigen Mandeln) und Curaçao-Likör (ein Likör aus getrockneten Schalen), um diese erfrischende Mischung herzustellen.

  • Mischen Sie 60 ml dunklen Rum, 20 ml Zitronensaft, 7,5 ml einfachen Sirup, 30 ml Curaçao und 7,5 ml Orgeat und Eis. Mit einer Zitronenscheibe und einem Minzblatt abschließen.
  • Wenn Sie diese speziellen Zutaten für die Zubereitung des Cocktails nicht haben, verwenden Sie anstelle von Orgeat billigeren Mandelsirup und anstelle von Orange Curaçao Triple Sec.

Methode 2 von 3: Reiner Rum

Rum servieren Schritt 5
Rum servieren Schritt 5

Schritt 1. Kaufen Sie einen Rum von guter Qualität

Wählen Sie einen Rum für die Verkostung, wenn Sie ihn pur trinken möchten, dh ohne Mischen und ohne Eis. Suchen Sie nach Marken, die auf den Bahamas und in lateinamerikanischen Ländern hergestellt werden, um die traditionellsten Sorten zu finden.

  • Suchen Sie nach hochwertigen leichten Rums, aber vermeiden Sie Sorten mit Geschmack einer Zutat oder mit einem Alkoholgehalt von mehr als 57,5%, wie z. B. Bacardi 151. Diese Art von Destillat hat 75% oder mehr Alkohol in der Zusammensetzung und sollte etwa 40. lang sein %.
  • Vermeiden Sie bei der Auswahl eines goldenen Rums Marken, die künstliche Farbstoffe verwenden, um den Rum zu färben. Hersteller alkoholischer Getränke sind nicht verpflichtet, die Inhaltsstoffe ihrer Produkte aufzulisten, aber Sie können das Färben vermeiden, indem Sie traditionellere und teurere Marken bevorzugen.
  • Wenn Sie sich für einen dunklen Rum entscheiden, kaufen Sie die teurere Sorte. Vermeiden Sie den Kauf von billigen Gewürzrums, da Marken Farbstoffe verwenden, um helle Rums in dunkle zu verwandeln. Idealerweise sollte der goldene oder dunkle Rum mit Fenchel, Zimt, Pfeffer und Rosmarin aufgegossen werden.
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Schritt 2. Nehmen Sie den Rum langsam

Servieren Sie es in einem niedrigen Glas. Erwärmen Sie das Getränk in Ihren Händen und trinken Sie es in kleinen Schlucken, um den ganzen Geschmack zu genießen.

  • Riechen Sie die Aromen des Rums aus der Ferne, um Ihren Geruchssinn nicht zu verletzen. Nimm kleine Schlucke, damit der Geschmack jeden Winkel deiner Zunge durchdringt.
  • Trinken Sie den Rum direkt bei Raumtemperatur oder auf Eis, wenn Sie es vorziehen.
Rum servieren Schritt 7
Rum servieren Schritt 7

Schritt 3. Probieren Sie landwirtschaftliche Versionen von Rum oder Cachaça

Suchen Sie nach hochwertigen Alternativen, um neue Dinge auszuprobieren. Cachaça zum Beispiel wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt.

  • Diese reinen Sorten gelten als solche, weil sie anstelle von Melasse frischen Zuckerrohrsaft verwenden und bei ihrer Herstellung praktisch keine anderen Zutaten verwenden.
  • Probieren Sie reinen Cachaça, um seinen ganzen Geschmack zu genießen. Dieses Getränk wird auch in Caipirinha verwendet, das hier in Brasilien berühmt ist.

Methode 3 von 3: Rum mit Heißgetränken mischen

Rum servieren Schritt 8
Rum servieren Schritt 8

Schritt 1. Probieren Sie heißen Rum

Genießen Sie den Geschmack des erhitzten Getränks, eine ganz einfache Sorte. Verwenden Sie frische Kräuter und Butter, um dem Rum einen besonderen Geschmack zu verleihen.

  • Braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Knoblauch in Butter mischen. In einen Becher mit 90 ml Rum geben und mit heißem Wasser auffüllen.
  • Probieren Sie eine cremige Variante dieses Cocktails, indem Sie warme Milch anstelle von Wasser geben.
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Schritt 2. Fügen Sie Rum zu heißer Schokolade oder Kaffee hinzu

Bereiten Sie wie gewohnt Kaffee oder heiße Schokolade zu und fügen Sie dann 30 oder 60 ml Rum hinzu, um eine besondere Note zu erhalten.

  • Verwenden Sie heiße Instant-Schokolade oder machen Sie eine, indem Sie Vollmilch erhitzen und Rum und dunkle Schokolade oder Schokoladenpulver hinzufügen.
  • Fügen Sie Rum zu jedem frischen starken Kaffee wie Espresso, American und Lattes hinzu. Mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln nach Geschmack süßen.
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Schritt 3. Machen Sie einen Zitronen-Knoblauch-Tee und fügen Sie Rum hinzu

Fügen Sie Honig und Gewürze wie Zimt und Nelken hinzu, um dieses klassische Getränk aufzupeppen.

  • 30 ml Rum, 1 EL Honig und ¼ Zitrone in eine Tasse geben. Mit heißem Wasser auffüllen und umrühren, um den Honig zu schmelzen. Zimt und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
  • Verwenden Sie eine beliebige Rumsorte (gewürzt, gebräunt, dunkel oder hell) und fügen Sie andere Gewürze und Beilagen wie Orangenschale hinzu.

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