Pilze erstellen: 10 Schritte (mit Bildern)

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Video: Pilze erstellen: 10 Schritte (mit Bildern)

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Anonim

Schimmel ist ein Pilz mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Es ist üblich - seine Brutsporen sind fast überall vorhanden, in der Luft und auf Oberflächen. Interessanterweise ist es ein Organismus, der Menschen krank machen und Lebensmittel verderben kann, aber gleichzeitig wird er zur Konservierung anderer Lebensmittel verwendet und produziert auch Komponenten, die bei der Herstellung von Medikamenten verwendet werden. Der Anbau von Schimmelpilzen ist eine großartige Möglichkeit, diesen einzigartigen Organismus kennenzulernen. Mit der Anleitung in diesem Artikel werden Sie bald Ihre eigene Form herstellen.

Schritte

Teil 1 von 2: Schimmel lernen

Schimmel wachsen Schritt 1
Schimmel wachsen Schritt 1

Schritt 1. Verstehen Sie, was Schimmel ist

Es ist nur eine von vielen Pilzarten, mit denen der Mensch täglich in Kontakt kommt. Sie werden wissenschaftlich als vielzellige Organismen aus dem Reich der Pilze (einer taxonomischen Ordnung auf gleicher Ebene wie Pflanzen und Tiere) definiert. Der individuelle Organismus aus genetisch identischen Zellen wird als Myzel bezeichnet.

Schimmel wachsen Schritt 2
Schimmel wachsen Schritt 2

Schritt 2. Verstehen Sie die Auswirkungen von Schimmelpilzen auf das terrestrische Leben

Die meisten Menschen erkennen Schimmel als den behaarten oder unähnlichen Fleck auf einer Brotscheibe oder einem Stück Obst, aber nicht alle Schimmelpilze sind unerwünscht. Einige von ihnen helfen, Lebensmittel haltbar zu machen – wie im Fall von Käse. Andere (Penicillin) liefern lebensrettende Antibiotika. Auch Schimmelpilze und andere Pilze spielen eine wichtige Rolle beim Zersetzungsprozess. Sie bauen die Strukturen pflanzlicher und tierischer Zellen ab, sodass die darin enthaltenen Nährstoffe wieder in die Nahrungskette gelangen können.

Schimmel wachsen Schritt 3
Schimmel wachsen Schritt 3

Schritt 3. Kennen Sie die drei notwendigen Elemente für Formen

Sie sind Lebewesen und ihre Zellstrukturen sind tatsächlich eher tier- als pflanzenähnlich. Wie alle Lebewesen brauchen Schimmelpilze Wasser, eine Nahrungsquelle und die richtige Umgebung, um zu überleben.

  • Ähnlich wie Tiere produzieren Schimmelpilze (und alle Pilze) keine Nahrung im Inneren. Alle Kalorien und Nährstoffe, die sie zum Leben benötigen, müssen von außen bezogen werden. Schimmelpilze sind als breite Kategorie nicht wählerisch. Einige wachsen gut auf stärkehaltigen Lebensmitteln, andere zielen auf Obst und Gemüse ab, während einige auf kleinen Stücken organischer Substanz (meistens Papier) an feuchten Wänden sprießen.
  • Schimmel überlebt am besten in feuchten Umgebungen. Natürlich leben die meisten Lebewesen in der Nähe von Wasser, aber Schimmelpilze sind besonders darauf angewiesen. Im Gegensatz zu Pflanzen und Tieren verwenden sie einen externen Verdauungsprozess. Trockene Umgebungen erschweren die Aufnahme von Nährstoffen. Ohne Zugang zu Feuchtigkeit können sie nicht überleben.
  • Auch die meisten Schimmelpilze bevorzugen wärmere Temperaturen. Dafür gibt es zwei Hauptgründe. Die Enzyme, die sie bei der externen Verdauung und internen zellulären Prozessen verwenden, funktionieren am besten bei Temperaturen weit über dem Gefrierpunkt. Außerdem sind Schimmelpilze vielzellige Organismen ohne komplexe Kreislaufsysteme. In warmen Umgebungen ist es einfacher, Nährstoffe von einer Zelle zur anderen zu übertragen als in kalten.
  • Während einige Schimmelpilze tatsächlich lichtempfindlich sind, werden die meisten nicht direkt von der Sonne beeinflusst. Sie wachsen nicht an sonnigen Standorten, nur weil solche Standorte austrocknen.

Teil 2 von 2: Züchte deine eigene Form

Schimmel wachsen Schritt 4
Schimmel wachsen Schritt 4

Schritt 1. Identifizieren Sie eine potenzielle Nahrungsquelle

Wie oben erwähnt, ist so ziemlich alles, was jemals gelebt hat (und einige Dinge, die es noch nie gegeben hat), potenzielle Nahrungsquellen für Schimmelpilze. Einige Schimmelpilze sind jedoch häufiger als andere.

  • Einer der häufigsten Schimmelpilze ist Penicillin, das oft in Brot wächst. Brot ist aus dem gleichen Grund für Schimmelpilze geeignet, da es ein großartiges Essen für die Menschen ist. Die organische Substanz in den Körnern, aus denen das Brot besteht, wurde bereits teilweise abgebaut. Wie beim Menschen ist Brot für Schimmelpilze leichter verdaulich als Getreide selbst.
  • Auch Milchprodukte und insbesondere Käse bilden reichlich Schimmel. Es kann einfacher sein, zu beobachten, wie sie sich in einem Käse entwickeln, der keine Schimmelpilze hat, wie zum Beispiel Mozzarella. Auf der anderen Seite enthalten einige Käsesorten lebenden Schimmel im Inneren oder auf einer Außenhaut. Sie dienen sowohl als Nahrung für Schimmelpilze als auch als Quelle für diese.
Schimmel wachsen Schritt 5
Schimmel wachsen Schritt 5

Schritt 2. Finden Sie einen geeigneten Behälter

Schimmelpilze setzen Sporen frei, die Allergien auslösen und manche sogar Infektionen verursachen. Während die meisten harmlos sind, müssen Sie sich selbst schützen. Suchen Sie nach einem möglichen Behälter, in dem der Schimmel wachsen kann. Die besten Behälter sind transparent, sodass Sie Schimmel beobachten können, ohne sich ihm auszusetzen. Außerdem muss es gegen Luft und Wasser abgedichtet sein. Selbst wenn du keine Feuchtigkeit hinzufügst, wird der Zersetzungsprozess wahrscheinlich ein Durcheinander verursachen.

  • Eine der besten Behälteroptionen ist eine durchsichtige, wiederverschließbare Plastiktüte. Sie können dem Schimmel beim Wachsen zusehen und ihn perfekt lagern. Es ist gut, eine hochwertige Plastiktüte zu verwenden, denn wenn der Reißverschluss bricht, kann dies ein schreckliches Durcheinander verursachen.
  • Aus all den oben genannten Gründen sollten Sie einen Einwegbehälter verwenden. Sobald Sie einen Behälter voller Schimmel geschaffen haben, sollten Sie ihn nicht öffnen.
Wachsen Sie Schimmel Schritt 6
Wachsen Sie Schimmel Schritt 6

Schritt 3. Finden Sie die ideale Umgebung

Wie bereits erwähnt, müssen Schimmelpilze nicht vor Licht geschützt werden, aber eine übermäßige Sonneneinstrahlung kann sie austrocknen. Während einige auch in der Kälte überleben können, wachsen die meisten in warmen Umgebungen besser. Suchen Sie sich einen warmen, geschützten Ort, um den Schimmel beim Wachsen aufzubewahren.

Schimmel wachsen Schritt 7
Schimmel wachsen Schritt 7

Schritt 4. Schließen Sie die Schimmelnahrungsquelle im Behälter

Sporen sind überall und Sie müssen sie nicht in die Nahrungsquelle „pflanzen“. Sie sind sicherlich schon da.

Stellen Sie sicher, dass die Umgebung im Behälter feucht genug ist. Ihr Ziel ist es, den Behälter zu schließen und ihn nie wieder zu öffnen, während der Schimmel wächst. Wenn die Nahrungsquelle ausgetrocknet ist und Sie immer noch darauf warten, dass der Schimmel wächst, müssen Sie möglicherweise den Behälter öffnen und mehr Wasser hinzufügen. Im Gegensatz dazu wachsen die meisten Schimmelpilze nicht direkt im Wasser. Halten Sie die Nahrungsquelle feucht, aber weichen Sie sie nicht ein

Wachsen Sie Schimmel Schritt 8
Wachsen Sie Schimmel Schritt 8

Schritt 5. Überprüfen Sie täglich den Fortschritt des Schimmelwachstums

Beobachten Sie den Behälter regelmäßig und möglichst täglich. Wenn kein Schimmel sichtbar ist und die Futterquelle trocken erscheint, öffnen Sie den Behälter und streuen Sie einige Tropfen Wasser darauf.

Beim Öffnen des Behälters ist es möglicherweise eine gute Idee, Einweg-Gummihandschuhe und eine Maske zu tragen, um Gesicht und Nase zu bedecken. Auch wenn Sie den Schimmel nicht sehen können, können einige bereits wachsen. Die meisten sind nicht gefährlich, aber einige können es sein. Gehen Sie kein Risiko ein

Schimmel wachsen Schritt 9
Schimmel wachsen Schritt 9

Schritt 6. Erfahren Sie mehr über den Schimmel, den Sie angebaut haben

Beobachten Sie es genau und achten Sie auf die Farben und Formen der Schimmelflecken. Sie zeigen an, welche Art von Schimmel auf der Nahrungsquelle wächst. Sie können mehr über gängige Schimmelpilze erfahren, indem Sie im Internet suchen.

Wachsen Sie Schimmel Schritt 10
Wachsen Sie Schimmel Schritt 10

Schritt 7. Entsorgen Sie die Form, wenn Sie fertig sind

Werfen Sie den gesamten Behälter in den Müll. Öffnen Sie den Behälter nicht.

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